Áreas de aplicação: purificação de extractos de plantas, tais como polifenóis de chá e estévia; clarificação e descoloração de sumos e bebidas
Equipamento aplicável: equipamento de membrana de ultrafiltração
Caraterísticas:
Baixa pressão de funcionamento, elevado fluxo por unidade de área
Conservar os ingredientes eficazes (tais como proteínas, ácidos orgânicos, pigmentos, etc.)
Áreas de aplicação: purificação de extractos de plantas, tais como polifenóis de chá e estévia; clarificação e descoloração de sumos e bebidas