Sterilisatieproces van de kruidenfilm en onzuiverheidverwijdering

Het traditionele proces voor het filteren, scheiden, steriliseren en verwijderen van onzuiverheden uit kruidige sojasaus en azijn maakt meestal gebruik van plaat- en kaderfiltratie of horizontale filterfiltratie, en sommige bedrijven gebruiken ook holle vezelfiltratie membraanfiltratie. Vanwege de hoge viscositeit en zware vervuiling van sojasaus kunnen deze filtratiemethoden niet voldoen aan de eisen van fabrikanten. Ofwel is het filtratie-effect slecht, ofwel is de arbeidsintensiteit hoog, ofwel is de levensduur kort, waardoor ze niet kunnen voldoen aan de eisen van fabrikanten van kruiden voor filtratiescheiding, sterilisatie en onzuiverheidverwijdering. Er treden vaak kwaliteitsongelukken op en de productkwaliteit kan niet worden gegarandeerd. Het volautomatische, continu werkende sterilisatie- en onzuiverheidsverwijderingsmembraansysteem dat door het Innovation Center is ontwikkeld, kan niet alleen steriliseren en onzuiverheden verwijderen, maar ook de gefilterde sojasaus of azijn helder en transparant maken, met 100% onderschepping van zwevende deeltjes. Tegelijkertijd onderschept het geen kleine molecule proteïnen, organische zuren, pigmenten, geurstoffen en andere effectieve ingrediënten. Alle indicatoren voor filtratieprestaties hebben het internationale geavanceerde niveau bereikt.

Indicatoren voor sojasausfiltratietechnologie:

Op dit moment zijn er meerdere sets van continue sterilisatie en filtratie volautomatische ultrafiltratie membraan systemen die al enkele jaren stabiel werken in een groot kruidenbedrijf. De levensduur van het membraan is langer dan 3 jaar en het stroomverbruik voor het filteren van elke ton sojasaus is ongeveer 1-2 kWh, zonder afvalwater te genereren.