Technologie de séparation membranaire pour le traitement en profondeur du thé

Le processus traditionnel de production de thé instantané en poudre ou de polyphénols de thé :

Principales questions :
1. Les ingrédients actifs sont sujets à l'oxydation et ont une faible teneur en oxygène.
2. Perte importante de l'arôme de thé dans le produit
3. Le coût de production est élevé, la perte de solvants organiques est importante et le résidu est élevé, ce qui rend difficile le respect des normes.

Processus de production de membranes :

L'adoption du processus de production par membrane permet de réduire les coûts d'exploitation, de diminuer considérablement l'utilisation de solvants organiques et d'améliorer sensiblement la qualité des produits.