Le processus de production traditionnel de la chicorée (ou taro) est le suivant

Principales questions :
1. Les processus multiples et les longs délais de production nécessitent l'ajout de conservateurs, ce qui affecte la qualité du produit. En outre, des coagulants sont ajoutés au cours du processus de production, ce qui réduit le rendement du produit.
3. L'environnement de production est médiocre et l'intensité du travail des travailleurs est élevée, ce qui rend difficile la satisfaction des exigences de production des additifs alimentaires. 4. Le filtrat avant le chargement de la colonne de résine a une teneur élevée en impuretés, et le processus de traitement de la résine est très lourd.
Processus d'extraction par membrane :

Processus d'extraction de la chicorée par la “méthode de la membrane complète” du centre d'innovation
Les éléments membranaires sélectionnés sont très performants, et le matériel et les pièces de contact du système sont en acier inoxydable de qualité sanitaire. Le système est conçu et fabriqué conformément aux exigences de la FDA, dans des conditions de propreté et d'hygiène sur le site, ce qui réduit considérablement le nombre de travailleurs et l'intensité du travail.
Processus de production simplifié, temps de production court et faible consommation d'énergie. L'ensemble du processus de production ne nécessite pas l'ajout de conservateurs ou de coagulants, ce qui améliore le rendement et la qualité du produit et réduit les coûts de production.




