Processo de extração da película de chicória

O processo de produção tradicional da chicória (ou taro) é o seguinte

Principais questões:
1. Os múltiplos processos e os longos períodos de produção exigem a adição de conservantes, o que afecta a qualidade do produto. Além disso, são adicionados coagulantes durante o processo de produção, reduzindo o rendimento do produto
3. O ambiente de produção é mau e a intensidade de trabalho dos trabalhadores é elevada, o que dificulta o cumprimento dos requisitos de produção de aditivos alimentares. 4. O filtrado antes de a coluna de resina ser carregada tem um elevado teor de impurezas, e o processo de tratamento da resina é fortemente sobrecarregado

Processo de extração por membrana:

Processo de extração de chicória “Full Membrane Method” do Centro de Inovação
Selecionar produtos de elementos de membrana de alto desempenho, e o material e as peças de contacto do sistema são feitos de aço inoxidável de grau sanitário. O sistema é concebido e fabricado de acordo com os requisitos da FDA, com condições limpas e higiénicas no local, reduzindo significativamente o número de trabalhadores e a intensidade do trabalho.
Processo de produção simplificado, tempo de produção curto e baixo consumo de energia. Todo o processo de produção não requer a adição de quaisquer conservantes ou coagulantes, melhorando o rendimento e a qualidade do produto e reduzindo os custos de produção.