Inleiding tot aminozuurgerelateerde membraantechnologie en casestudies

Aminozuren zijn de basiseenheden waaruit eiwitten bestaan. Op dit moment zijn er vijf productiemethoden: directe fermentatie, toevoeging van precursorfermentatie, enzymatische methode, chemische synthesemethode en eiwithydrolyse-extractiemethode. Zowel directe fermentatie als fermentatie door toevoeging van precursoren worden meestal fermentatiemethoden genoemd. De meeste aminozuren worden geproduceerd door fermentatie. Fermentatiebouillon is een uiterst complex meerfasig systeem dat microbiële cellen, metabolieten, ongebruikt kweekmedium, enz. bevat. Soms hebben onzuivere aminozuren chemische structuren en fysisch-chemische eigenschappen die erg lijken op die van de doelaminozuren, waardoor de downstreamverwerking van aminozuurgistingsbouillon een reeks technische eenheidsbewerkingen vereist.

Het innovatiecentrum heeft onafhankelijk een membraangeïntegreerd proces ontwikkeld voor fermentatie en enzymatische hydrolyse van aminozuren (isoleucine, leucine, tryptofaan, threonine, L-theanine, alanine, fenylalanine, p-hydroxyfenylglycine, etc.).

Dit membraanintegratieproces is aanzienlijk beter dan traditionele processen op het gebied van productkwaliteit, terugwinningspercentage en energieverbruik. Tegelijkertijd wordt de hoeveelheid afvalwater die vrijkomt tijdens de productie sterk verminderd, waardoor de milieubelasting voor bedrijven afneemt. Dit systeem is met succes toegepast in de praktische productie en draait al vele jaren stabiel in een aantal aminozuurbedrijven in China.